BLOG
Als muziekjournalist en persvoorlichter van stichting WereldAsielen tikte de ik van Lana vroeger heel wat toetsenborden stuk. En u kent die uitdrukking wel… Bloed kruipt waar het niet gaan kan :). Omdat er nog zoveel over ons eten, het concept en ideeën achter Sunshine, het reizen, divers wereldeten en zelfstandig ondernemen from scratch te vertellen valt, heb ik dit blogje in het leven geroepen. Hier vertel ik over onze reizen, deel ik recepten, leg ik diverse gerechten en onze visie on food uit en geef ik een kijkje in het leven van gewone mensen met een ongewone horecazaak.
Enjoy!
Sunshine in quarantaine: Languit voor de buis
Ik: “Babe! What’s your favorite tv snackje?” Thuis zijn wij wegens gemixte nationaliteiten (lees= twee allochtonen op één bank) engelstalig met wat Nederlandse toevoegingen, waar het uitkomt :-). Hij (zonder een seconde na te denken): “Extra party with cheese!” Ik rol in een lachstuip onder tafel en daar is ook het idee voor dit [...]
Sunshine travels: London calling
Het is alweer even geleden dat ik in Londen ben geweest, terwijl juist deze veelzijdige stad zich door de gunstige ligging en (in het pre-corona tijdperk) goede bereikbaarheid uitstekend voor een kort bezoekje leent. Ook in de winter, want in Londen is altijd van alles te doen. En laat januari ons ook nog met [...]
Sunshine in Bruges
Ik beken! Zelfs na het zien van de legendarische In Bruges vele jaren geleden was ik tot op heden nog nooit in Brugge geweest. Belachelijk, ik weet het. Zo vlieg je met twee vingers in je neus de wereld over en zo ben je iedere keer te lui om de auto te pakken voor [...]
Sunshine in Praag: A Bohemian Blast Beat Rhapsody
Wanneer ik mijn liefde voor muziek, eten en reizen kan combineren, dan ben ik al op plaats van bestemming voordat het vliegtuig überhaupt is gaan rollen. En als mijn beste vriend zich ook spontaan bij de expeditie voegt, dan wordt het ineens double trouble in Czech paradise :). En zo vliegen wij op een [...]
Sunshine in Boedapest 3: Off the beaten path
Vorig jaar ben ik voor het eerst naar Boedapest geweest en heeft de stad zoveel indruk gemaakt dat ik dit jaar weer een expeditie Boedapest heb ondernomen. Een reis met een alternatieve twist, want waar ik vorig jaar vooral de bezienswaardigheden heb uitgekamd, heb ik dit keer vooral de rauwe randjes van deze veelzijdige [...]
Ai ai caramba! Sunshine in São Paulo
Zoek je nog een leuke bestemming voor een uitdagende stedentrip? Zet São Paulo gerust bovenaan je lijst. De grootste stad van Brazilië is veel minder bekend dan bijvoorbeeld trekpleister Rio, maar dat is voor mij eigenlijk juist een enorm pluspunt. En São Paulo heeft een heerlijk sfeertje. Lekker rebels, maar vriendelijk en heel gastvrij. [...]