Zoek je nog een leuke bestemming voor een uitdagende stedentrip? Zet São Paulo gerust bovenaan je lijst. De grootste stad van Brazilië is veel minder bekend dan bijvoorbeeld trekpleister Rio, maar dat is voor mij eigenlijk juist een enorm pluspunt. En São Paulo heeft een heerlijk sfeertje. Lekker rebels, maar vriendelijk en heel gastvrij. Overal kleur, geur, muziek en superlekker eten. De stad is groot, maar Uber is je beste vriend want voor een habbekrats brengen vier wielen je binnen no-time naar plaats van bestemming. Ik had er eigenlijk nog geen ervaring mee, maar het mag duidelijk zijn: Ik ben fan!

De tijd was natuurlijk weer eens beperkt, dus no rest for the wicked. Maffen doen we thuis want São Paulo is veel te leuk om lang in bed te rotten. Dus schoenen aan en maagband af, we gaan weer off grid voor blaren en food coma’s Paulista style!

Q’chicka Peruvian food

Als je moe en uitgehongerd in São Paulo aanmeert en dan op een little gem vol Peruviaans eten stuit, dan kan de trip al niet meer stuk! In dit vrolijke, kleurrijke en vriendelijke tentje serveren ze de lekkerste Peruviaanse gerechten. Wij gaan voor de klassiekers causa (met kip en avocado gevulde gele aardappel met heerlijke fratsen) en twee verschillende soorten ceviche (in zuur gegaarde vis, waarvan er één met gerookte palmhart) en sterven een kleine, fijne dood. Het eten is kraakvers, ontzettend lekker en helemaal niet duur. Oh ja, er is geen site noch Engels menu, dus succes in je beste Portugees! Maar uiteindelijk komt het helemaal goed :).

FFFront Rockbar

Onze dag in stijl afsluiten doen wij in de kleine maar beregezellige rockbar FFFRont, die geheel ongepland om de hoek van ons appartement blijkt te zitten. Wat een fijn toeval! Het personeel is daar leuk en behulpzaam, de sfeer is gemoedelijk en de drank is van uitzonderlijk goede kwaliteit, dus drink daar gerust cachaca on the rocks of mix het met gember soda oooofff…doe eens gek en drink like a local Cinar (artichokbitter) met crushed ice, tonic en limoen. Bandjes spelen er overigens ook geregeld, vraag even aan de bar naar hoe, wat, waar en wanneer.

Mercado Municipal de Pinheiros

Mercado Municipal de Pinheiros (een soort centrale markt in de wijk Pinheiros) is een leuke plek in meerdere opzichten. Om te beginnen vind je daar een mooie selectie van lokale producten die je ter plekke op kunt smikkelen of mee naar huis kunt nemen. Denk aan fruit, kaas, noten, specerijen en andere inheemse lekkernijen.

Wat je in de Mercado ook heerlijk kunt doen is ontbijten. Bij Mocotó Café serveren ze namelijk de simpele, maar verdraaid smakelijke Noord-Braziliaanse (ontbijt)keuken. Wij nemen couscous (gemaakt van maismeel) met een zacht eitje er in, tapiocaflapjes met kaas en Pão de Queijo, traditionele kleine broodjes met kaas. Pure smaken en zo lekker dat je de laatste kruimel nog tussen het hout van de tafel vandaan vist. Neem daar nog een matige koffie (want van de koffie daar zijn wij helaas geen fan) of een koude mate (altijd goed) bij en een ferme bodem voor een drukke dag is gelegd.

De kers op de taart is echter Comedoria Golzales, een klein barretje in de hoek van de Mercado waar ze schandalig goede ceviche maken. Niet alleen ceviche trouwens, je hebt keuze uit heel wat gerechten, maar als er ìets is dat je hier ècht moet proeven, dan is het de ceviche dus ja…komt u maar met al dat lekkers! Wij kwamen daar speciaal voor terug (de zaak gaat pas om 11 uur los), namen ze alle drie (met wederom een heerlijk glas koude mate) en duwden de buiken vervolgens voor ons uit de trappen van de Mercado af. Foodcoma and happiness achieved!

Beco de Batman

Heel de wijk Vila Madalena (en eigenlijk stiekem heel São Paulo wel!) is gehuld in een vrolijk jasje van indrukwekkende streetart, maar er is één plek is waar al die streetart samenknalt: Beco de Batman. Een gezellige plek van slingerende straatjes vol kunst, graffiti, kleine cocktailbarretjes en leuke spulletje te koop. De kunst is doordrenkt met humor, maar is ook maatschappelijk kritisch en een absoluut lust voor het oog. Dus zeker even gaan kijken daar!

Coffee Lab

Als je ergens lekkere koffie kunt drinken in São Paulo dan is het wel in het Coffee Lab. In dit knusse koffiehoekje hebben ze het zetten van koffies tot wetenschap verheven en alles draait hier ook echt om koffie. No way dat je hier thee kunt krijgen, dus moest ik (als notoire avondkoffiedrinker) in de vroege ochtend toch aan het zwarte goud. Wij kozen allebei voor een andere blend en na uitgebreide uitleg van een medewerker en een klein showtje aan tafel bleven wij achter met een grote mok vol heel goede koffie. Normaal gesproken ben ik vrij sceptisch over gevierde koffietentjes (koffie is nou eenmaal superhip op ‘t moment dus is men er ook massaal wild van ) maar hier was de koffie ook écht bijzonder. En een laat-in-de-middag cappuccino stelde ook geenszins teleur, dus Coffee Lab krijgt ook van ons maar liefst vier thubms up.

Feijoada & Sao Cristovao Bar

Uiteraard willen wij in het buitenland zo authentiek mogelijk eten en in São Paulo kun je dan moeilijk om de feijoada heen. Feijoada is soul food pur sang en het duurt een eeuwigheid voordat het klaar is, daarom eten de Brazilianen het maar één of twee keer per week. Het is een zware stoof gemaakt van zwarte bonen en diverse stukken vlees, waar ook echt alle delen van het dier voor gebruikt worden (no waste… That’s how we like it!) In FFFRont heeft de barman ons toegefluisterd waar en wanneer je de beste feijoada in town kunt eten, hoe laat je er heen moet (want het zit er altijd ramvol), wat je moet bestellen en hoe je na een feijoada je dag het beste kun indelen om deze nationale trots op het gemakje te verteren. Wij besluiten alle adviezen braaf op te volgen…behalve de laatste, want als je maar beperkt de tijd hebt dan ren je ook rond met feijoada in je buikje. Maar vooruit, eerst maar eens dat buikje vullen :).

De barman van FFFRont had niets te veel gezegd. Als wij aankomen zijn veruit de meeste tafeltjes al bezet  maar gelukkig regelt een vriendelijke ober ons een knus hoekje en een geweldige pot met feijaoada, die wij maar met moeite leeg krijgen. De rest van de dag gaat dus nog een mooie uitdaging worden.

Een bezoek aan Sao Cristovao is al een belevenis op zich. De inrichting is simpel, maar de aankleding met stapels videobanden, posters van sterren uit de jaren 80 en 90 nemen je weer helemaal terug in de tijd. Je komt er niet alleen maagruimte, maar ook ogen tekort….

Galeria do Rock

Daar waar in Nederland de kleine, donkere winkeltjes vol skulls, cd’s, zwarte petticoats, schoenen met plateauzolen en spijkers aan alle kanten en shirts met bandlogo’s en andere doodse geneugten dreigen uit te sterven is de alternatieve cultuur in São Paulo alive and kicking. Galeria do Rock is dan ook een winkelcentrum dat geheel gewijd is aan de alternatieve leef- en kleedstijl. Over meerdere verdiepingen verspreid vind je diverse winkeltjes met alles wat het daglicht niet kan verdragen :). En of je wel of niet van rock en schedeltjes houdt, het is alleen al fantastisch om je aan de etalages te vergapen of een biertje in het rockcafé te drinken. De omgeving is trouwens ook de moeite waard. Tegenover Galeria do Rock ligt een pittoresk pleintje met een schattig geel kerkje, het nationaal theater (prachtig bouwwerk) is ook nabij en achter het theater vind je een klein maar fijn parkje waar je verkoeling vindt bij het imposante fontein of een loopje hebt tussen het frisse groen, met glimmende wolkenkrabbers op de achtergrond.

Tabuleiro do Acarajé

Eén van de absolute hoogtepunten van het bezoek aan São Paulo is de acarajé van Tabuleiro do Acarajé. Acarajé is een soort broodje van bonenpasta dat gefrituurd wordt in palmolie en zo gegeten wordt of gevuld met iets lekkers (het deed mij aan de Surinaamse bara denken, maar dan heel anders van smaak). De beste plek om in São Paulo acarajé te eten is Tabuleiro do Acarajé, een piepklein kraampje gerund door twee enthousiaste, hardwerkende lieverds Fátima en Miri. Geen fancy bedoeling hier, alles is weer lekker volks. Op een schuin aflopende straat zitten tientallen mensen hun acarajés weg te kanen, terwijl de meiden voor hun leven staan te koken want de rij voor hun deuren wordt nooit kleiner en staat er na sluitingstijd nog. Je kunt de acarajé vegan of met garnalen krijgen, wij gaan voor de garnalen en nemen daar bij een kraampje iets verderop ook een soort cocktail met cachaca en cashewvruchten bij. De cocktail kwam overigens neer op vooral cachaca dus na een bekertje van dit goddelijke goedje spraken wij ook  ineens vloeiend Portugees :).

Casa do Sabor Amma

Als je van chocolade houdt (en wie houdt er nou niet van chocolade?!) dan is dit de place to be…en niet alleen to be, maar ook to stay, want ik was van plan om mij ’s avonds in een hoekje te verstoppen om daarna op ’t gemakje heel de tent met mijn tong aan te vegen. Wat ze bij Amma serveren is niet zomaar chocolade, het is pure kunst. Sowieso wordt er alleen pure chocolade voor de producten gebruikt en ze zijn er ook nog eens heel creatief met smaken, kruiden, noten en fruit. Dit is een plek voor chocoladefijnproevers en wij gaan dan ook all the way met truffels, chocolade/kokos- en chocolade/avocadobonbons, twee soorten chocoladetaart en chocolademelk met kruiden en oké oké, ook nog een taartje met passievrucht en guave toe (maar die was maar zo-zo, dus ga vooral voor de chocolade en negeer de rest). En toen met Uber terug naar het appartement want al onze ingewanden kleefden genadeloos aan elkaar, dus lopen zat er even niet meer in :).

Mercado Municipal

Als je in São Paulo bent, kun je Mercado Municipal, oftewel de central market, echt niet overslaan. Om meerdere redenen. Sowieso hangt daar een authentiek, gezellig sfeertje en kun je jezelf verwennen met heerlijke lokale lekkernijen en leuke spulletjes, maar op deze Mercado vind je ook zo’n beetje het lekkerste fruit ter wereld…en ja…dat is nogal een claim. Na al het fruit dat ik in mijn leven gegeten heb kan ik niet anders zeggen dat het fruit dat in de Mercado Municipal verkocht wordt nauwelijks gelijken kent. Het is in één woord to die for (oke, drie woorden dan).

Wel is het is alles- maar dan ook allesbehalve goedkoop. Waar Brazilië verder geen duur land is, betaal je de hoofdprijs voor het fruit op deze markt. Dus wees daarop voorbereid…maar het is werkelijk iedere cent waard. Om je een indicatie te geven: Het fruit daar zal ongeveer hetzelfde kosten als hier in Nederland bij een goede biologische groenteboer. En de vruchten zijn vaak fors en  met schil en al dus je zit zo aan een kilo.

Maar then again… beknibbel niet en prop je bakje vol. De behulpzame verkopers zullen je daar graag bij helpen. Zodra je in de fruitsectie komt, ontstaat er een soort spel. Je krijgt van iedereen stukjes fruit toegestopt, maar het is natuurlijk de bedoeling dat je wel wat koopt. Gratis tip: Zoek een leuk en rustig kraampje uit (ze verkopen toch allemaal hetzelfde), proef al het fruit dat je wilt proeven (ze geven het je graag, dat zit namelijk gewoon bij de hoge prijs inbegrepen!), maak vervolgens je keuze (voel je niet verplicht om alles wat je geproefd hebt mee te nemen) en laat je bakje vullen. De verkoper zal natuurlijk het grootste bakje pakken, maar de stiekemerds hebben ook gewoon kleintjes staan bij de kassa. Wijs daarnaar of vul de grote bak niet vol, als je niet te veel wilt meenemen (maar dat wil je stiekem wel!).

Tot slot is er nog iets wat je op de Mercado Municipal niet mag missen en dat is de Mortadella sandwich. Eet je vlees, dan kun je je hart ophalen aan een tafeltje bij Mortadela Brasil. Ze hebben er veel keuze, maar de traditionele Mortadella sandwich is eigenlijk gewoon het lekkerst. Deze sandwich bevat een berg (en met een berg bedoel ik ook echt een BERG!) mortadella (heerlijke, flinterdunne Italiaanse worst) en kaas op een zuurdesem broodje met mosterd en een lekker sausje. Food coma awaits!!! Fair warning: Eén broodje is zo groot dat je er makkelijk met z’n tweeën van kan eten en ook nog de hond kan voeden.

Natuurlijk kozen wij voor een wisse dood en bestelden er twee (een traditionele en een speciale) en een Romeo & Juliet toe. Dat is een traditionele Braziliaanse combinatie van zoute kaas en zoete guave, dus dat moest natuurlijk ook de buik in. Nou, daar kwam me dus een bladerdeeggevaarte aan van monsterlijke proporties, tot in de randen gevuld met kaas en guave. Geen idee hoe wij die ochtend hebben overleefd, maar de tweede verdieping van de Mercado waar eigenlijk alle eettentjes zitten hebben wij in ieder geval niet meer gehaald.

Catedral Metropolitana

Als je, net als ik, van religieuze bouwwerkjes moet watertanden, dan is Catedral Metropolitana eigenlijk ook wel een plek waar je even naartoe moet. Wij kwamen midden in een dienst binnen dus daar hebben wij voor de sfeer een stukje van meegeluisterd, maar als de kathedraal niet in bedrijvigheid is, dan kun je er fijn en koel rondlopen en je vergapen aan prachtige decoraties (met een leuke knipoog naar Brazilië). Tevens is er ook de  mogelijkheid om tegen een kleine betaling een rondleiding door de crypte te krijgen.

Wat natuurlijk minder fraai oogt is de hoeveelheid daklozen die om de kathedraal leven. Is dat een reden om er niet naartoe te gaan? Nee! Misschien is het ’s avonds laat een beetje spannend (maar dan is de kathedraal ook gesloten), wij waren er overdag en hebben echt van niemand last gehad. Ook deze vorm van leven hoort helaas bij deze stad en dit land en ik vind dat je daar als toerist je ogen er niet voor mag sluiten. Het is onderdeel van het leven daar, dus loop er rustig doorheen en niemand zal je bijten. Wat ons verderop in deze wijk overigens opviel was dat er een groot programma voor de minderbedeelden aan de gang was. Mensen konden zich wassen in mobiele douches en kregen eten en medische hulp. Maar daar gaan wij natuurlijk geen foto’s van staan maken.

Liberdade

De grootse Japanse gemeenschap buiten Japan woont…surprise surprise…in São Paulo, dus  het is weinig verrassend dat er een heuse Japanse wijk is ontstaan, en een niet een zo’n kleine ook! Dus ga je naar São Paulo, dan krijg je er een tripje naar Japan op zakformaat er gratis bij. Tripje Azië is het eigenlijk, want naast Japanse, vind je in de wijk Liberdade ook Chinese, Koreaanse en in iets mindere mate Thaise en Vietnamese invloeden. Als je het mij vraagt is Liberdade dan ook een absolute must om even doorheen te lopen en als het even kan op zondag, want dan wordt de Braziliaanse craft market daar ook nog eens uitgerold. Midden in Liberdade staan naast de Oosterse foodmarket dan ook gezellige kraampjes met Braziliaanse handarbeid (dus als je je al afvroeg waar onze Brasil-schorten vandaan komen…) waar je simpelweg niet voorbij kunt lopen zonder er iets mee te nemen.


Liberdade dus. Dwaal door de Oosters aangeklede straten, kam de Aziatische supermarkten uit, probeer genmaicha thee (zie mijn theeblog), eet je tonnetjerond in één van de eethuisjes of op de veel te drukke foodmarket (maar die is niet voor niets veel te druk), bezoek een tempel, drink bubble tea en shop kimono’s en gelukspoejes voor back home.

Avenida Paulista

Valt er een zondag in je bezoek aan São Paulo? Sla dan zeker Avenida Paulista, ofwel de Paulista Avenue niet over. Op alle andere dagen is het de drukste straat van de stad met woest verkeer en random winkels, op zondag wordt de straat echter afgesloten voor broem-broem en kun je daar lekker met de benenwagen (of vooruit, de fiets, maar lopen is leuker!) doorheen. Niet alleen kun je er leuk lopen, heel de straat verandert in een bruisende, muzikale en culturele bedoeling. Over de lengte van bijna 3 kilometer staan er diverse bandjes, (bio) marktjes, artiesten, kraampjes met lokaal gemaakte hebbedingetjes en natuurlijk standjes met voer. Je kan er gerust heel je dag mee vullen als je de tijd hebt. Slenter er op het gemakje doorheen, bezoek het Casas das Rosas museum (het is gratis en er zijn altijd leuke exposities), en wandel door het rosarium aldaar, drink een pintje en dans met de locals of duik in een zijstraatje met een foodmarket in en smul er heerlijke, typisch Braziliaanse gefrituurde tapiocasnacks.

Sunset Plaza

Sunset Plaza is eigenlijk een chique naam voor een grassig terreintje met rond zonsondergang een adembenemend uitzicht.  Locals en toeristen verzamelen zich met hap en drank (drankjes kun je daar bij één van de kleine mobiele kraampjes kopen, eten moet je zelf meenemen) op de grasheuvels om de zon onder te zien gaan. Er hangt een romantisch, laid back en vriendelijk sfeertje. Er worden kunstjes vertoond, muziek gemaakt, wiet gerookt, gekletst, gelachen of in stilte genoten, terwijl de zon langzaam achter de steeds donker wordende achtergrond van de stad wegzakt. Kippenvel!

Marilia Zylberztajn Confetaria

Brazilianen zijn onvervalste zoetekauwen dus geen wonder dat São Paulo van de bakkerijtjes is vergeven. Eén van de beste plekken om een bijzonder taartje weg te snaaien is het kleine taartencafé van Marilia Zylberztajn. Daar bakken ze nier zomaar taarten, maar heuse smaaksensaties en kleine smaakbommetjes. Ze experimenteren daar graag met kruiden en texturen en dat experimentele is nou ook toevallig waar mijn hart ligt, dus natuurlijk moesten wij daar ook even tussen de taarten duiken (uiteraard met de mond open). Ach, het is toch al calorieëntour, dus we bestellen drie punten uit het die dag aangeboden assortiment: Taart met mango/kokoscrumble, perentaart met kardemom en pecannoten en een lekkere chocoladebonk. Alleemaal ziek lekker….al was de perentaart onze onbetwiste favoriet. Hmm….goede inspiratie opgedaan daar :).


Lunchroom Sunshine is geboren uit onze passie voor reizen, lekker eten en een leven vol kleur en avontuur. Onze reiservaringen en culinaire avonturen bundelen wij nu op eigen wijze in onze vrolijke lunchroom en winkel, waar ieder bezoek een mini-vakantie wordt!